Öğrenci kenti olarak bilinen Eskişehir’in farklı mahallerinde konut yemeği satışı yapan birçok lokanta, yemek fiyatlarına artırım yaptı. Lokanta işletmecisi İzzet Gür, “Bakliyat, şeker, yağ, et ve besin üzere eserlere neredeyse her gün artırım yapılıyor. Önümüzdeki günlerde fiyatlarda daha çok artış bekliyoruz. Mesela şu anda bir işkembe çorbası 18 lira, yılbaşından sonra en aşağı 25-30 lira civarlarında olacağını düşünüyoruz” dedi.
‘Bizim de artırım yapmamız kaçınılmaz oluyor’
Eskişehir’in farklı mahallerinde konut yemeği satışı yapan birçok lokanta, yemek fiyatlarına artırım yaptı. Sebze ve et yemeklerinde farklı fiyat artışlarının meydana geldiğini belirten lokanta işletmecisi İzzet Gür, önümüzdeki süreçte tekrardan artış olabileceğine dikkat çekti.
‘Bakliyat, şeker, yağ, et ve besin üzere eserlere neredeyse her gün artırım yapılıyor’
Zamlara ait konuşan lokantacı Gür, “Eskiden bir yemek daha ucuzdu. Mesela; dün 12 liraydı, bugün 15 lira, yarın da 20 lira olacak. Önümüzdeki günler ne gösterir bilemiyoruz. Genel olarak artan fiyatlar karşısında biz de artırım yapmak zorundayız. Eleman, girdi-çıktı ve materyal maliyetleri derken, her gün fiyatlar artıyor. Bu sebepten ötürü bizim de artırım yapmamız kaçınılmaz oluyor” diye konuştu.
Gür, “Sürekli olarak gereçlere gelen artırımlar sebebiyle yemek fiyatları artıyor. Bakliyat, şeker, yağ, et ve besin üzere eserlere neredeyse her gün artırım yapılıyor. Önümüzdeki günlerde fiyatlarda daha çok artış bekliyoruz. Mesela şu anda bir işkembe çorbası 18 lira, yılbaşından sonra en aşağı 25-30 lira civarlarında olacağını düşünüyoruz” tabirlerini kullandı.