Son dönemde karşımıza en fazla çıkan kavramlardan biri “sürdürülebilirlik”. Üstelik bu kavram, hayatın her alanında kendine ses bulmaya başladı. Moda, e-ticaret, yemek derken hemen hemen her şeyin doğaya daha faydalı hale gelmesi için uğraşmaya; bu kapsamda da tüketimi azaltma yoluna gitmeye başladık. Sürdürülebilirlik ile ilgili Webrazzi’de de bugüne kadar birçok yazı kaleme aldık; hatta Insights ekibimiz bu kapsamda kayda değer araştırmalar da yaptı. Bu yazılara ve raporlara buradan ulaşabileceğinizi hatırlatalım.
Geri dönüşümün ve yeniden kullanımın bu denli önemli olduğu bu zamanlarda yemek teslimatı konusunda sürdürülebilir çözümler sunan San Francisco merkezli bir girişim olan Dispatch Goods da Congruent Ventures tarafından yönetilen tohum yatırım turunda 3.7 milyon dolar yatırım aldı. Tura Bread and Butter Ventures, Precursor Ventures, Incite Ventures, MCJ ve Berkeley SkyDeck gibi yatırımcılar katıldı.
Dispatch Goods, plastik kapların, dondurucu paketlerin ve ambalajların yeniden toplanması konusunda bir altyapı oluşturmak için kuruldu. Toplanan paketlerin hepsi hepsi şirketin tesislerine götürülüyor, burada yıkanıyor, sterilize ediliyor ve yeniden kullanılmak üzere geri satılıyor. 2019 yılında Jessica Heiges ve Lindsey Hoell tarafından hayata geçirilen Dispatch Goods, ister restoran, ister hazır yemek şirketi veya yemek dağıtım hizmeti olsun, yemeklerin yeniden kullanılabilir ambalajlarda teslim edilmesini kolaylaştırıyor. Yani şirketin müşteri portföyü bir hayli geniş diyebiliriz.
Şirket, gıda dağıtım uygulamalarını koordine ederek tek kullanımlık gıda ürünlerini gıda dağıtımının dışında tutuyor ve müşterilerin sürdürülebilir teslimatları seçmesine olanak tanıyor. Dispatch Goods’un sunduğu bir diğer ürün ise soğuk ve sıcak yiyecekler için paslanmaz çelik kutular.
Haftada 10 bin ila 15 bin paket toplanıyor
Paylaşılan verilere göre Dispatch Goods, şu anda haftada 10 bin ila 15 bin gıda paketi topluyor ve işliyor. Lindsey Hoell, yaz boyunca Dispatch Goods kullanmaya başladığından bu yana 4 bin konteynerin yerini alan Bombera da dahil olmak üzere, DoorDash, Imperfect Foods ve Bay Area’daki 50 restoran gibi 50’den fazla müşteriyle çalıştıklarını belirtiyor.
Dispatch Goods, aldığı bu yatırımı ekibini genişletmek, San Francisco’daki bir mikro merkez de dahil olmak üzere mevcut tesislerini donatmak ve hizmet alanını genişletmek için kullanacağını açıkladı.